Burrito Bowl

Burrito Bowl

Reis ist LEBEN! Denn Reis ist so vielseitig, sättigend und nicht umsonst das Grundnahrungsmittel Nummer eins in vielen Ländern. Am besten schmeckt gekochter Reis aus dem Instant Pot* oder einem Reiskocher. Persönlich bevorzuge ich den Instant Pot, weil sich mit diesem...
Vegane High Carb Burritos

Vegane High Carb Burritos

Es gibt immer mal wieder Momente, wo der innere kreative Kulinar aus seinem langen Schlaf erwacht und von seinem Traum erzählt. Diesmal erzählte er mir wie man einen perfekten Burrito macht. Dieser vegane High Carb Burriot lässt die Herzen von Freunden und Familie...
Chili-Dip (Ogonjok, russ. „Feuerchen“)

Chili-Dip (Ogonjok, russ. „Feuerchen“)

Es gab Tage, da wurde ich regelmäßig von einem stechenden Geruch in meiner Nase geweckt. Mein Vater, wie es sich für einen waschechten Russen gehört, hat täglich mehrere Knoblauchzehen pur gegessen. Das wiederum hatte verheerende Folgen auf die Luftzufuhr der...